Еще одним новационным производством в нашем регионе станет выращивание раков В последние годы региональные власти часто информируют о создании малопривычных для нижегородцев сельхозпредприятий. В одном районе начинают выпускать греческие йогурты, в другом скоро начнут перерабатывать коноплю, в Большом Болдино давно ведется речь о создании козьей фермы с козами пород «особой экологической чистоты». В селе Камкино, которое находится недалеко от Сергача, планируют выращивать речных раков. Речь идет о садковом разведении в промышленных масштабах. Комиссией по определению границ рыбоводных участков уже выделен участок площадью три гектара на реке Пьяна. Кому он достанется – определит аукцион Росрыболовства. Вероятно, это будет инициатор создания раковой фермы индивидуальный предприниматель Иван Киселёв. По его словам, он готов начать разводить ракоообразных уже летом 2020 года. В организацию же бизнеса на первом этапе вложит полмиллиона рублей. Продолжение читайте в номере 41 от 07.10.2021