В Приволжском федеральном округе отмечен День поля и дан старт новым инвестпроектам в области сельского хозяйства. Нижегородская (ранее Горьковская) и Самарская (Куйбышевская) области в советские времена конкурировали между собой как наиболее передовые и развитые центры, сопоставимые как по производственному потенциалу, так и по численности населения. Чаще всего это происходило с переменным успехом, как, например, в автомобилестроении (извечное соревнование между ВАЗом и ГАЗом). Но в одной из отраслей перевес самарцев всегда был очевиден: это сельское хозяйство. Сегодня по части успехов в АПК они ушли от нижегородцев далеко вперед. И дело не только более мягких климатических условиях Самарской области по сравнению с суровой, северной по климату Нижегородчиной. Самарцы всегда уделяли сельскому хозяйству значительно больше внимания, чем наши. При этом выясняется, что нижегородские аграрии в состоянии и подтянуться, если перестанут игнорировать как раз самарский опыт. Символично, что именно на Самарской земле 30 июня пришло мероприятие, которое могло бы принести значительную пользу нашим сельхозпроизводителям, причем не столько растениеводам, сколько животноводам. Речь об агрополигоне «Приволжье» – самом масштабном и амбициозном проекте Зернового Соевого Союза Приволжского федерального округа. СОСТАВЛЯЮЩАЯ СТРАТЕГИИ ГОСУДАРСТВА Чтобы понять, чем данный проект важен и интересен, сначала стоит пояснить, что тема касается вовлеченности сектора АПК в процессы импортозамещения и достижения не просто фактических результатов, а скорее прорывов в данном направлении. Регионам сейчас просто необходимо демонстрировать успехи на фоне очевидного снижения объемов торговли энергоносителями и общего падения промышленной составляющей, связанной с санкциями. К тому же вопрос продовольственной безопасности продолжает рассматриваться как важная часть общественной и государственной безопасности. УНИКАЛЬНОЕ СОРЕВНОВАНИЕ Но это – высокая стратегия. А практическая реализация темы в том, что 30 июня в Приволжском районе Самарской области был организован «День поля 2023». Мероприятие, посвященное аграрным достижениям, собрало на единой площадке сельхозпроизводителей, включая кооперативы и фермеров, садоводов, дилеров техники, производителей удобрений – всех, кто трудится либо готов трудиться ради богатого урожая. Более конкретно: на площадке одного из передовых хозяйств Самарской области, ООО «Сев-07», были разбиты 300 опытных делянок с производственными демонстрационными посевами сои, яровой пшеницы, льна, кукурузы и ячменя. Насчитывалось более 100 сортов и 100 разнообразных систем защиты – от ведущих производителей семян, СЗР и удобрений со всей России и стран мира. Эксперимент проходит в формате «Олимпийских игр» – открытых и беспристрастных соревнований сильнейших участников. Уникален он был тем, что такое значительное количество опытных делянок заложили не в мелкоделяночном формате, а на уровне масштабного производства. Все сорта компаний-участников посеяны в один день, к ним применяется единая схема поддержки. По итогам сезона будут оценены урожайность, качественные показатели каждого сорта, а также экономика возделывания. На втором этапе Дня поля, который пройдет в конце сентября, уже будут видны результаты и подведены окончательные итоги. Добавим, что все опыты проходят при еженедельном контроле самарских ученых. Независимое жюри оценивают состояние посевов и число вредных объектов. А экономисты ведут учет стоимости каждой обработки в соответствии с прайсовыми ценами участников. Кстати, в этот раз в мероприятии приняли участие даже гости из дружественного Казахстана, в связи с чем его вполне можно назвать международным! Это уже третий такой форум за последние три года. Чем он отличается от того, что начиналось в 2021 году? На данный вопрос ответил председатель Зернового Соевого Союза Олег Михеенко: «Наша идея заключается в проведении демонстрационных полигонов с целью выявления лучших технологий, лучшего семенного материала. Стоит задача обозначить крепкие, успешные, прибыльные хозяйства ПФО. Конкурентные соревнования проходят в открытой, честной борьбе, мы их именуем Олимпийскими играми. Сюда приглашены лучшие семеноводы, которые хотели бы продемонстрировать «практическую работу» своего семенного материала, ориентированного на определенные климатические зоны. Схема действий на полигоне такова. Утверждаются правила, по которым проводятся испытания. Все семена засеваются в один день, единой сеялкой. Жюри состоит из независимых ученых, мы выкладываем промежуточные результаты в текущем режиме. А в конце сельскохозяйственного сезона подводятся итоги. При этом нас интересует даже не продуктивность делянки, а финансовый результат – сколько при таких подходах аграрий сумел бы заработать «на круг». Ввиду чего победителем необязательно становится наиболее урожайный сорт: важен тот сорт, который принесет наибольшую добавленную стоимость производителю. Стоит заметить, что соя – недооцененный продукт растениеводства: занимает всего 2% посевов в России. Она мало известна, ее культивирование вызывает опасения. Мы же ее популяризируем, потому что она бесценна и уникальна. Но не только соя. Мы пришли к выводу, что необходимо расширять линейку посадочных материалов. Добавили пшеницу, которая является базовой культурой в ПФО, добавили другие зерновые колосовые культуры. Что меня особенно радует – здесь представлен выведенный нашим сельхозпредприятием «Сев-07» уникальный сорт. Это озимая твердая пшеница, прекрасно переносящая зимы и дающая высочайший класс качества зерна. В этом году мы очень сильно расширили географию наших демополигонов. Их стало 18, они появились в каждой области, каждой национальной республике ПФО. Кроме того, в испытаниях задействованы уже Алтайский край и Приамурье. То есть практикуем работу в разных климатических зонах». НЕМНОГО ОБ ОРГАНИЗАТОРАХ Не следует путать Зерновой Соевый Союз с Российским зерновым союзом. Общественная организация «Соевый союз Приволжского федерального округа» была создана в июле 2021 года в Самарской области по инициативе двух крупнейших местных производителей сои – предприятий «Сев-07» и «Кошелевский посад». Через год была переименована в «Зерновой Соевый Союз Приволжского федерального округа». Работу союза поддержали министерства сельского хозяйства Самарской, Саратовской, Пензенской, Ульяновской, Оренбургской областей, республик Татарстан, Башкортостан, Мордовия и Чувашия. «У нашего союза несколько основных задач, – поясняет Олег Михеенко. – Первая из них – чтобы мы все познакомились, взаимодействовали и черпали полезную информацию друг от друга. Вторая – совместные закупки. Ведь чем большую партию ты покупаешь, тем дешевле она обойдется. Это выгодно и поставщику, и сельхозпроизводителю. Так, продать тысячу тонн можно за 10 рублей, а 5 тысяч тонн можно продать уже за 10,50. И завершающая задача – это представление интересов сельхозпроизводителей в государственных ведомствах и научных организациях. Ходить по кабинетам наверху сможет не каждый аграрий: на это у него просто нет времени. Кроме того, наш союз работает над тем, чтобы возродить систему, когда наука разрабатывала технику и технологии, которые потом, будучи проверенными на испытательных станциях, передавались в практическое сельхозпроизводство. Поэтому мы организуем наши полигоны, чтобы аграрии не делали ошибок на своих полях и не учились отрицательному опыту на своем кармане. И чтобы получали знания, которые позволят собрать максимальный урожай с минимальными затратами. Наша задача – показывать те наработки, которые получены лучшими предприятиями. Конечно, есть более мощные, нежели мы, компании: агрохолдинги «Мираторг», «Черкизово», «Мордовский бекон». Но мы единственные, кто готов открывать тайны внутренней кухни, делиться наработанным опытом и тиражировать его». В настоящее время Зерновой Соевый Союз ПФО объединяет предприятия, которые являются производителями сои, поставщиками техники, минеральных удобрений, семян, средств защиты растений, а также предприятия переработки. При этом серьезную научную поддержку оказывают аграрные вузы и научно-исследовательские институты Приволжского федерального округа. В первую очередь – один из флагманов отечественной сельскохозяйственной науки Самарский государственный аграрный университет. Сфера научных интересов и достижений ученых этого вуза – цифровое сельское хозяйство, микробиология, геномные исследования, экология почв, селекция и семеноводство, открытия в области ветеринарии и биотехнологий. «КАЖДОЕ ЗЕРНЫШКО – УДАР ПО ВРАГУ!» На открытии окружного мероприятия лейтмотивом звучала мысль о его особой значимости на фоне специальной военной операции. Еще Наполеон Бонапарт сказал: «Народ, не желающий кормить собственную армию, вскоре вынужден будет кормить чужую». Не случайно, открывая День поля, министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Николай Абашин отметил: «Мы все понимаем, что самая важная задача, которая сегодня стоит перед нами, – продовольственная безопасность страны. Это наш долг как аграриев, как граждан России. Наша страна столкнулась с беспрецедентным санкционным давлением, и был период, когда мы серьезно подсели на импортозависимость по многим категориям в отрасли АПК: семена, техника, агротехнологии. Но у нас есть сегодня всё, чтобы это преодолеть. К счастью, благодаря энтузиазму наших ученых многое из лучших наработок удалось сохранить. Наша зависимость пока еще крайне велика по семенному материалу (гибридам), и стоит задача как можно скорее изменить ситуацию. У многих в подсознании засел стереотип, что импортное – это всегда лучшее. Выясняется, это необязательно так! И сегодняшнее мероприятие как раз и призвано это понимание закрепить!» Почему в качестве главной площадки для «сельскохозяйственной Олимпиады» выбрана именно Самарская область? По словам Олега Михеенко, наибольший опыт по возделыванию сои имеют холдинги замкнутого цикла: «Мираторг», «Черкизово», «Мордовский бекон». Но компании Самарской области не менее, а порой и более смело внедряют новые агротехнологии. Почва и климат здесь благодатные. Минус один: выпадает недостаточное количество осадков. Однако усилиями самарских аграриев включены в работу оросительные системы примерно на 100 тысячах гектаров. С одной из них участники мероприятия смогли ознакомиться в ходе экскурсии. Им был представлен апробированный в ООО «Сев-07» подпочвенный полив сои, при котором вода для полива растений экономится на треть по сравнению с традиционными способами мелиорации. Суть в том, что растения получают гарантированную порцию влаги и питательных веществ… под землей, с помощью специальных трубочек, подведенных прямо к корням! Таковые заложены на глубине 40 сантиметров. Конечно, убирать шланги под землю дорого и трудоемко, но преимущества перевешивают. Например, из-за того, что верхний слой почвы сохраняется сухим, на таких полях фактически отсутствуют сорняки. Существенная экономия на обработке! Сами растения меньше подвергаются грибковым заболеваниям. Но главное – это экономия воды, которая не испаряется из-за ветра и суховеев. Пилотный эксперимент был проведен в ООО «Сев-07» в прошлом году, и результат превзошел ожидания! А поскольку есть качественное орошение, здесь уверенно произрастают наиболее востребованные культуры – соя, кукуруза. В этом плане все логично. О РАЙОНЕ ВЫСОКОЙ КУЛЬТУРЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ Приволжский район был выбран местом проведения сельскохозяйственных соревнований тоже неслучайно. Этот небольшой район, целиком находящийся в левобережье Волги, располагает всего 78 тысячами гектаров пашни. От других сельскохозяйственных районов области он отличается тем, что еще в советское время там действовало большое количество систем орошения – до 40 тысяч гектаров. В 1990 году орошаемые площади снизились до 9 тысяч гектаров, но за последние 4 года удалось «разогнать» данный показатель до 26 тысяч. Кроме того, здесь всегда было развито производство овощных и садовых культур. На въезде в район размещена вывеска: «Центр высокой культуры земледелия». – Этот титул подразумевает успешность по 12 показателям, – пояснил глава Приволжского района Евгений Богомолов. – Технологии сельскохозяйственных процессов у нас на высоте, культурный и профессиональный уровень в населенных пунктах тоже высокий. Есть мнение, что агрохолдинги не учитывают жизнь на селе, не выходят за границы своих производств. У нас это не так. «Сев-07», «Волжский посад» активно участвуют в социальных проектах, в том числе в обучении детей. И не по принуждению, а из понимания, что именно так начинается профориентационная работа. Кадры – это и их будущее, их перспективы. – А как с квалифицированными кадрами обстоит дело сейчас? – Изменения в лучшую сторону есть. И это помимо того, что внедряется новая техника: в прошлом году сельхозпроизводители нашего района приобрели новой техники на 900 миллионов рублей. Что же касается кадров, то красноречивым будет такой пример: в советское время для уборки урожая наши шефы пригоняли сюда заводчан, студентов – до тысячи человек в сезон! А сейчас на эти же площади ни единого человека со стороны не привлекается. Все – доморощенные специалисты. У нас даже свои кандидаты наук, причем не теоретики, а специалисты в сфере реального сельхозпроизводства. Это так называемое дуальное образование, когда наука и практика действуют бок о бок. Не просто человек отучился в институте, а потом как Аркадий Райкин говорил: «Забудьте индукцию, давайте продукцию!» Нет, сразу же учат и практике. Кроме того, мы создаем условия, чтобы специалисты оставались на селе, видя, что условия здесь не хуже, чем в городе. У нас прекрасные школа искусств и Дом детского творчества, только в райцентре шесть спортивных залов. И хотя район небольшой (21 тысяча человек), люди в нем держатся. В итоге население у нас, невзирая на неурбанический характер района, стабильно. Формируются даже трудовые династии. Ребята уже в период учебы понимают, где потом станут работать. САНКЦИИ НАМ… ПОМОГУТ? Один из вопросов, который на этой своеобразной выставке достижений отечественного земледелия буквально висел в воздухе: как же так получается, что, провозглашая импортозамещение, мы продолжаем покупать много чего импортного? Яркий пример – история с попыткой выращивания в СПК «Ждановский» (Кстовский район) тюльпанов к 8 Марта. Оказалось, что конкурировать в данном сегменте с голландцами не просто трудно, а фактически невозможно (не зря же Нидерланды называют Страной тюльпанов). Наш посадочный материал – луковицы тюльпанов – обходится чрезмерно дорого, по 23 руб. за шт. Как следствие, себестоимость производства выращенных цветов становится неимоверно высокой и продавать их приходится в убыток. А ведь технологии, по которым выращиваются такие цветы, – советское изобретение, которое на Западе просто переняли, усовершенствовали и развили практически. Как вам это все нравится? Неужели у нас нет потенциальных возможностей обеспечивать себя хотя бы теми растениями, что способны произрастать в наших широтах? На этот вопрос ответил учредитель компании «Сев-07» и группы компаний «Волжский посад» Иван Сиваков: «Все очевидно. Капитал работает на прибыль. Если ему выгодно покупать импортные семена, он так и сделает. Быть с государством, быть патриотом – это только на словах. Главное для бизнесмена – прибыль. Но когда возникают санкции, ограничения, капитал начинает заниматься «внутренними» семенами. И уверяю вас, он это сделает! Вот возьмите хотя бы яблоки. У нас чуть ранее в стране выращивали 300 тысяч тонн, а сейчас уже полтора миллиона! Потому что закрылись «железным занавесом» Польша, другие страны Европы. Конечно, не все так просто. У нас человеческий капитал – это 50 процентов. Остальное – «прочие ресурсы». У них человеческий капитал – 70 процентов. Это навыки и знания, которые у них выше, хотим мы это признавать или нет. Третий фактор – помощь государства. Когда голландцы продают нам луковицу тюльпана по цене 13 копеек, это стимулируется: оказывается поддержка со стороны Евросоюза. Или почему в Польше сейчас рост как в Китае? Потому что она огромные субсидии со стороны Евросоюза дает своим фермерам. Вывод: надо вкладывать деньги в точки роста. Наглядный пример: АвтоВАЗ возвели, а что вокруг АвтоВАЗа? Огромное количество комплектующих и тех, кто дает нефть, газ, электричество. То есть на головное предприятие работает огромный конгломерат. И вот смотрите: мелиорация, ее вроде как покрывают на 50 процентов субсидиями. Но такую технику нельзя просто взять и поставить. Поставки подразумевают добавленную стоимость на технику, на средства защиты, удобрения, на людей. В итоге сама по себе мелиорация ничего не даст! Чтобы она работала эффективно, надо много еще чего добавлять. В том числе новые сельхозмашины. Их кто дает? Заводы! Новые опрыскиватели кто дает? Новые заводы. И так далее. То есть это как принцип домино: одно стимулирует развитие другого. В этом и есть смысл государственной организации и поддержки!» Теперь вернемся к нашей, нижегородской проблематике. Чем же День поля, прошедший на агрополигоне «Приволжье», должен был помочь нашим землякам? Отвечает председатель Зернового Соевого Союза Приволжского федерального округа Олег Михеенко: «Нижегородская область имеет свою специфику, как и все прочие области ПФО. Ее почвенно-климатические условия позволяют выращивать широкий спектр сельхозкультур – до 20. Среди них есть флагманы, в число которых соя пока не входит. Среди возделываемых культур она незаслуженно занимает совсем мизерную долю. Дело в том, что в этом сегменте производственного растениеводства пока недостаточно опыта. Между тем Зерновой Соевый Союз заложил в Нижегородской области прекрасный демоучасток с отличными сортами семян, подходящими для этого региона по сое и по зерновым-колосовым. Яровые культуры, ячмень и пшеница мягкая, прекрасно подойдут к севообороту нижегородским производителям. Изучайте! Относительно низкие среднегодовые температуры, относительно невысокая влажность диктуют, что для Нижнего Новгорода надо подбирать определенные сорта. И в Нижегородской области польза от демополигона поэтому неоценима. Свиное животноводство и птицеводство, которые развиты в Нижегородской области, требуют максимальной эффективности кормового растениеводства. Мы говорим не просто о валовке – нужны высококачественные корма: с клейковиной, с белком, с протеинами, с жирами. И надо быть в тренде, смотреть за новинками селекционеров. А где их увидеть? В сезон к главному агроному любого предприятия приходят примерно 50 продавцов семян. И каждый утверждает, что его – самые лучшие! Приходят около 20 продавцов средств защиты растений, и каждый говорит, что его – самые лучшие. Приходит сотня продавцов техники – то же самое! Таким образом, чтобы максимально использовать возможности, которые дает нам страна, наша родная мать-земля, нужно отбирать оптимально подходящие семена, технику и средства защиты. Но как их выбрать, как не ошибиться? И вот здесь как раз неоценимо наше непредвзятое «олимпийское» соревнование. В этой связи в наших планах, касающихся Нижегородского региона, – расширять агрополигон, который будет действовать на базе серьезного, успешного хозяйства. Пока же наш нижегородский демополигон незначительный по территории, там представлены растения только двух сортов – соя и пшеница. Приведу пример востребованности такого подхода. Вот есть у вас крупная компания «Русское поле», дружественная по отношению к Павловской птицефабрике. У нее огромная потребность в качественных кормах. И 30 процентов таких кормов составляет соя. Эта соя могла бы производиться в Нижегородской области, но ее почему-то никто там не производит. Потому что не умеют возделывать, опасаются. А ведь покупатель – рядом! Не надо вести продукт за сотни километров! Из Самарской области соя уезжает от ее производителей десятками тысяч тонн – в Белгородскую область, Калининград, где базируются компании-переработчики, производители соевых шротов и масел, других продуктов глубокой переработки. А потом все это в виде шротов возвращается в Самарскую область, едет на Урал и дальше. То есть проехали от 3 до 10 тысяч километров эти продукты. А если бы был завод в сырьевой зоне, то корма были бы дешевле примерно на 20 процентов. Представляете, какую выгоду могли бы иметь птицеводы и животноводы Нижегородской области, если бы соя производилась и перерабатывалась там же, где потом потреблялась бы, в районе 200 или 300 километров? Сейчас хотя бы шрот из-за рубежа не завозим, как раньше. Но завозим бобы, потому что не знаем, как их производить... Безусловно, риски есть. Но Зерновой Соевый Союз и призван их устранить! Приезжайте, учитесь! Наша задача – помогать выращивать востребованные, успешные, прибыльные культуры, с низкой себестоимостью и высокой рентабельностью. Чтобы животноводы и птицеводы были довольны. Чтобы были у нас конкурентные преимущества и на международном рынке в продаже наших готовых продуктов». ВОЗМОЖНОСТИ НАДО ИСПОЛЬЗОВАТЬ! В День поля, 30 июня, нижегородцев очень ждали на агрополигоне «Приволжье». Увы, туда приехали представители буквально пары-тройки наших сельхозпроизводителей. Возможно, роль сыграл дефицит информации, который мы и стараемся устранить, в том числе данным материалом. Представляется, что не только нижегородские аграрии – весь наш регион очень много теряет из-за недостаточно активного внедрения новейших отечественных технологий и наработок. И если уж в последние годы у нас самих не очень-то получается скооперировать сельскохозяйственную науку с практикой, то почему бы не поучиться чему-то у более успешных соседей? Особенно если те готовы делиться опытом! Об этом стоит задуматься и нашим сельхозпроизводителям, и руководителям областного минсельхоза. Иначе мы по-прежнему не сможем догонять лидеров – будем просто топтаться на месте!