Продавцов могут обязать указывать цену за килограмм и литр. На руку ли это покупателю? По мере снижения покупательной способности нижегородцев растет количество уловок, используемых продавцами продуктов питания. Просрочка и подмена натуральных компонентов фальсификантами (в частности, замена натуральных жиров пальмовым маслом) стали уже обыденными явлениями. Теперь в практику все шире входит шринкфляция – уловка, когда вместо того, чтобы открыто поднимать цены на товары, производитель уменьшает размеры фасовок или недокладывает часть товара в упаковки. Согласно одному из исследований, 87% молочной продукции в супермаркетах продается в упаковках объемом 925 – 950 миллилитров, причем это выглядит как честный литр и цена сохраняется как за литр. То же касается круп. Основы российской потребительской корзины – гречка, рис, пшено и овсяные хлопья – в 97% случаев расфасованы в пачки по 450 и 900 граммов вместо привычных 500 граммов и одного килограмма. Сливочное масло можно найти в фасовке по 150 граммов, а не 180, как было ранее. Количество сметаны у некоторых брендов уменьшилось с 315 до 300 граммов. А нижегородцы, выходя из магазинов, потом удивляются: набор продуктов остался тем же, что и всегда, а вот пакеты почему-то выносить из магазина всё легче! Производители объясняют такие «облегченные» решения ростом издержек. Мол, то же сухое обез-жиренное молоко подорожало в прошлом году на треть. При этом качество продукции страдать не должно, а на рост цен покупатели реагируют болезненно. Вот и приходится изыскивать методы… Заметим: вес и объем на упаковках указаны шрифтом куда мельче, чем цена. И если определить, что в упаковке вместо 10 яиц стало 9, внимательный человек еще способен, то как заметить, что в бутылку недолили чуть-чуть молока, а в банку недоложили чуть-чуть майонеза? То есть налицо циничный обман покупателя, который отличается от обсчета на кассе только тем, что… совершенно законен! Прятать рост цен за уменьшением упаковки – это абсолютный обман покупателя! Требования к указанию массы пищевых продуктов определены в п. 3.5.4 ГОСТ Р 51074-2003. Для жидких фасованных продуктов указывают объем, для других продуктов – массу нетто. Согласно действующему законодательству, продавец не обязан указывать одновременно цену и за упаковку, и за килограмм/литр. На данный момент ни у общества по защите прав потребителя, ни у Pocпoтpeбнaдзopа нет никаких механизмов, чтобы защитить покупателей от данного вида уловок. Наверху собираются обязать магазины начать в обязательном порядке, помимо итоговой цены, указывать стоимость товаров за килограмм или литр. То есть покупателям предлагается самим посчитать, надувают ли их и насколько. Но не у всякого на это есть время, да и желание. Это же придется в магазине целый день проводить, высматривая, изучая… Пока же нижегородцам остается только смириться с тем, что им, как тигру в известной юмореске, недокладывают мяса.