В нижегородских магазинах снова продают фальсифицированную икру. Перед надвигающимися праздниками актуализировалась тема поддельных и некачественных деликатесов. Нижегородцы рискуют украсить праздничные столы поддельной красной икрой. На исходе 2022 года на прилавках нижегородских магазинов появилась икра, изготовленная на двух заводах города Корсакова (Сахалин). «Персей» будто бы находится на улице Крутой, 42, а «Нави» – на улице Нагорной, 57. Загвоздка лишь в том, что на планете Земля таких предприятий никогда не существовало. Стало быть, икра была произведена неизвестно кем неизвестно из чего, а расфасована, скорее всего, в одном из кооперативных гаражей. История повторяется: страну наводнила красная икра неустановленного происхождения, в магазинах обнаружено уже 200 тонн «икорного суррогата». По сообщению газеты «Известия», такая продукция оказалась и на нижегородских прилавках. Фальсификат выявлен благодаря устройству «Меркурий». Это автоматизированная система прослеживания грузов, за которыми установлен государственный ветеринарный контроль на территории РФ. Неустановленное происхождение означает, что неизвестно, натуральный ли это продукт или суррогат. Есть информация, что вызвавшая подозрения продукция поставлялась крупным сетевым ритейлерам, включая «Ленту», «О’кей», «Перекресток» и «Вкусвилл». Лидером по реализации «неустановленной» икры стало ООО «Альфа-Т» из Воронежской области. Без указания сведений об использованном сырье компания выработала 40 тонн структурированной икры лососевой и 21 тонну мороженой икры горбуши. Товар был направлен в ООО «Дальневосточная компания», а после перефасовки – в ООО «Пеккони», которое поставляло продукцию крупным сетевым ритейлерам. В их число входили «О’кей», «Вкусвилл», ТД «Перекресток», «Лента» и «Тандер» (бренд «Магнит»). В числе фирм, которые десятками тонн реализовывали «неустановленную» икру, в документе Россельхознадзора указаны ООО «Научно-производственное предприятие «Аквакультура Приморья», ИП Гасанов Рустам Абдулгапарович, ООО «Континент-М», ООО «Фуд Трейд ДВ» и ООО «Соммоко». По закону неопознанный деликатес должен быть изъят из оборота, однако представители бизнеса утверждают, что пока не получали предписаний или предостережений от контрольно-надзорных органов по этому поводу. Так что будьте осторожны при покупке красной икры, чтобы не испортить себе праздничное настроение!