Россиянам перечислили повышающие риск рака продукты

Популярные у россиян продукты питания могут потенциально повышать риски развития рака. Об этом заявила кандидат медицинских наук, онколог Анастасия Фатьянова, ее слова приводит RT. Чрезмерное употребление таких продуктов, как колбасы, сосиски и бекон, пояснила она, может привести к опасным для здоровья последствиям. Есть достаточные доказательства их связи с развитием рака, констатировала Фатьянова. Кроме того, к вероятным канцерогенам также относится обычное красное мясо — говядина, свинина, баранина, добавила она. Их употребление в больших объемах потенциально может вести к развитию рака кишечника, желудка и поджелудочной железы. Вышеуказанные продукты не способны мгновенно вызывать рак, подчеркнула эксперт. Однако ради перестраховки все равно лучше по возможности ограничить их употребление. Это же касается и алкоголя, заверила Фатьянова. «Даже снижение доли канцерогенных продуктов в рационе помогает уменьшить риски», — заключила она. Ранее о риске чрезмерного потребления колбас и сосисок предупредили европейские ученые. Эти продукты, пришли к выводу специалисты, повышают риски рака желудка и пищевода.