Крепкие и здоровые зубчики не получить, если не срезать стрелки Агроном объяснила, почему желтеет чеснок и когда срезать стрелки. До конца июня есть время исправить ситуацию и спасти урожай, если растения выглядят пожелтевшими и нездоровыми. Кончики чеснока желтеют и сохнут чаще всего из-за жары и нехватки азота. Заливать водой грядки не стоит, достаточно одного полива раз в 7-10 дней, а вот однократную подкормку сделать можно. «Самый простой способ подкормки — настой сброженной травы. Нужно развести его в пропорции 1 к 10. Для большей пользы добавить стакан древесной золы и обильно полить грядку после основного полива», — советует Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. Можно подкормить чеснок с помощью нашатырного спирта. На 10 литров потребуется две столовых ложки. Этого будет достаточно для растений, при этом они не получат ожоги. Такая подкормка также поможет в борьбе с вредителями. В июле чеснок уже не подкармливают Чеснок выпустил стрелки для того, чтобы дать семена. Агроном советует срезать их как можно скорее, иначе они заберут важные питательные вещества у зубчиков. «Сейчас точно нужно все срезать, иначе нормальных зубчиков не будет. Со стрелками они будут мелкими, — подчеркнула специалист. — Стрелки чеснока часто используют в блюдах. Считаются деликатессом. Можно их мариновать или тушить». Уход за чесноком в июле будет состоять в основном из прополки и рыхления. Подкормки станут лишней нагрузкой для растений. Также примерно за 10 дней до сбора нужно будет прекратить полив. «Я обычно оставляю одну стрелку с сигнальной бульбочкой — как только она лопнула, то чеснок точно готов к сбору. Это примерно середина июля», — объяснила специалист.