Экспозиция для сладкоежек посвящена истории шоколада, а также тернистому пути, который он проделал, прежде чем стать одним из любимых лакомств россиян В музее собраны факты о «рождении» шоколада со времен бога индейцев Кецалькоатля, по легенде даровавшего людям семена какао. Факты об истории шоколадного производства до наших дней. Гости музея своими глазами могут увидеть, как развивалась кондитерская индустрия в нашей стране, узнать, кто придумал молочный шоколад, как появились мелкие разноцветные леденцы с примесями пряностей, кто изображен на обертке легендарной шоколадки «Аленка». Кроме того, в музее можно послушать рассказ о таких изобретениях «шоколадных королей» как коншмашина, улучшающая вкус и консистенцию шоколада, а также какао-пресс. Для любителей шоколада в музее организован мастер-класс, на котором опытные кондитер, специализирующийся на шоколаде (шоколатье), обучает всех желающих заливать шоколадные фигурки. Кроме того, в музее можно попробовать какао-бобы, напоминающие горький шоколад, цукаты, облитые шоколадом. По словам сотрудника Передвижного музея шоколада Натальи Эйхвальд, одной из главных целей «турне» музея шоколада по городам России — поиск новых историй и сбор информации о кондитерской промышленности в нашей стране. В Нижнем Новгороде Передвижной музей шоколада будет открыт до 11 октября по адресу улица Семашко, 9. Затем экспозиция отправится в двухгодичное путешествие по России. Музей завершит свою работу в 2017 году во Владивостоке.