В Нижнем Новгороде отмечено нарастание жалоб на любителей покушать и не заплатить… Представители туриндустрии, в том числе рестораторы, планируют прибыли от рекордного наплыва туристов в разгар сезона. При этом отмечаются и нюансы: среди гостей города, оказывается, есть немало «халявщиков», не желающих платить за потребленную в кафешках еду. За последний месяц прирост правонарушений, совершенных отдыхающими, подскочил в этой сфере на 12%! Как правило, в таком случае владельцы «харчевен» предпочитают компенсировать убытки за счет зарплаты персонала. Мол, вы недосмотрели. Одна официантка рассказала, что ее обманула вполне приличная с виду семья – мама с маленькими детьми. Они спокойно покушали, а потом вдруг резко засобирались и ушли, не оплатив счет. Телефон этой посетительницы стоял у официантки на зарядке, поэтому девушка была убеждена, что они вернутся. Но выяснилось, что женщина уже на пороге попросила кого-то из сотрудников поднести телефон, пояснив, что по счетам уже заплачено… В итоге девочка-официантка выплатила 6 тысяч рублей из своей нехитрой зарплаты! В более дорогих заведениях в такие ситуации включается охрана. Если посетители покинули заведение, «забыв» про оплату счета, то вопрос переходит в ведение администратора. Официант лишь сообщает «вышибалам» о факте, администратор же должен проинформировать пост охраны. Если это предварительная бронь, то по номеру телефона с человеком связываются сотрудники службы безопасности, которые также могут обратиться в правоохранительные органы. Если телефона нет, вопрос пытаются решить с помощью записей с видеокамер, эти записи передаются в МВД. Как показывает практика, чаще всего по счетам не платят вовсе не те, у кого действительно нет денег, а кушать жуть как хочется. Больше всего распространены случаи, когда люди делают так, на языке УК, из хулиганских побуждений. Типа, а вот если не заплачу, что мне за это будет? Причем люди понимают, что совершают нехороший поступок. Замечено, что число халявщиков возрастает именно летом, в разгар туристического сезона. Так что хочется предупредить нижегородских официантов: бдите!