Нижегородцы все реже появляются в торговых центрах. Единственным местом, куда «не зарастает народная тропа», остаются гастрономы и продуктовые маркеты в шаговой доступности от места проживания. В первом полугодии 2026 года посещаемость магазинов розницы в России заметно сократилась по сравнению с тем же периодом годом ранее. По данным «Эвотора» (занимается установкой кассового оборудования и программного обеспечения), продуктовые магазины формата «у дома» потеряли десять процентов покупателей. Алкомаркеты и табачные магазины потеряли 14 процентов, пивные – восемь процентов, специализированные продуктовые лавки – пять процентов, а цветочные магазины – шесть процентов. Это указывает на то, что люди начали активно экономить на продовольствии. Совершают меньше импульсивных покупок, всё чаще участвуют в акциях, когда за покупку второго и третьего товара дают скидку. Так же покупатели стараются затовариваться впрок, отчего реже посещают магазины. Одновременно продолжает расти рынок интернет-заказов продуктов питания – только за первый квартал 2026 года оборот возрос на 23,9% год к году. Покупатели всё чаще предпочитают заказывать товары длительного хранения (крупы, воду, консервы) по Интернету. Наконец, потребители чаще стали уходить из стандартных супермаркетов в магазины сверхнизких цен (типа «Чижик», «Светофор»), где ассортимент уже и качество зачастую отставляет желать лучшего, но зато цены существенно ниже. В перспективе это может привести к сокращению ассортимента: продуктовые сети продолжат сокращать количество «брендов» на полках, оставляя только самые ходовые товары и активно замещая их собственными торговыми марками (СТМ), которые им выгоднее продавать.