Ресторан Balzi Rossi в центре Москвы после взрыва заявил, что с заведением все нормально. На публикацию обратил внимание Telegram-канал Mash. Утверждается, что с «заведением все в порядке, кухня/зал в отличном состоянии, были лишь небольшие проблемы снаружи». Ресторан Balzi Rossi поблагодарил людей за поддержку. При этом ранее сообщалось, что на кухне Balzi Rossi взорвался газовый баллон. Причину взрыва назвал Telegram-каналу «112» очевидец. О взрыве в центре российской столицы стало известно 1 августа. Очевидцы рассказали, что после взрыва началось возгорание, на месте скопились машины реанимации, дороги рядом со зданием перекрыли.